美食吃漢酣酣

繼上次買起士公爵的草莓紅鑽費雪禮盒給家中長輩吃，長輩讚不絕口之後，就決定再來嘗試起士公爵另一款超夯商品-花生好日子乳酪蛋糕！收到時又再度被起士公爵美翻天的包裝驚豔了一次！深綠與金色的搭配居然這麼有質感，超適合當過年伴手禮的看到外包裝讓我更期待裡面的乳酪蛋糕了！

起士公爵追求「簡單真實」，使用新鮮的食材，且無添加防腐劑，希望將食材最純粹的味道體現在甜點中，為連續4年金馬獎指定品牌，還獲得國際亞洲無添加A.A.美食獎三星和比利時iTQi絕佳風味獎等殊榮！ 堪稱乳酪蛋糕的第一品牌也不為過~

同時支持在地小農，嚴選食材，從產地到餐桌為消費者進行層層把關

🔶花生好日子乳酪蛋糕(6吋) 原價$650 (官網特價$620)

品嚐乳酪蛋糕有三種不同的方式：冷凍、冷藏和加熱。以往吃乳酪蛋糕都是吃冷藏時的口感，這次特別把蛋糕冰到冷凍庫，想體驗看看有何不同

好日子花生使用嘉義東石余順豐的9號花生，余順豐花生為傳承一甲子的老品牌， 光是一年的產量就有2,000噸，更是許多大廠的原料商。乳酪蛋糕上的花生碎粒不僅大顆還十分飽滿，9號花生香氣十足，口感又不像黑金剛那麼硬，甚至帶有甘甜的滋味，讓我瞬間愛上9號花生！

而且余順豐的花生也比市售的9號花生還大顆，一旁我自己買的花生剛好也是9號花生，雖然也很好吃，但真的小顆到不行

除了花生顆粒外，乳酪蛋糕中也加入了濃醇的花生醬，吃的到帶有鹹味的花生味道。花生顆粒與乳酪蛋糕中間有一層太妃糖醬，乍看「太妃糖」這3個字，相信許多人會馬上卻步，但是！起士公爵的減糖設計，讓這太妃糖的甜度恰到好處，完全不死甜！甚至讓鹹與甜之間產生化學變化，鹹中帶甜的口感真的很好吃，也蹦出了新的火花

如果要跟我一樣嘗試冷凍吃法的話，建議先將蛋糕切塊再冷凍，否則真的不太好切。最佳的品嚐時機點是從冷凍庫取出來5-10分鐘後，乳酪外層非常綿密，中間會有冰淇淋的口感。

蛋糕有6等份和8等份的分切線，實在太貼心了！不再需要仰賴切蛋糕神手的技術，每個人都能將蛋糕切到一樣的大小！

沒吃完的蛋糕可以再放回盒中保存，防撞設計不會讓蛋糕撞來撞去，保持蛋糕的完整性

花生好日子乳酪蛋糕真的很花生，在品嚐乳酪蛋糕過程中可以發現花生的存在，卻不會讓人感到負擔，是女孩們會喜歡的滋味快點跟著我的腳步訂購起來

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🏡永康公爵1號店
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🏡明倫巨蛋店
時間：16:00-22:00(日一公休)
地址：高雄鼓山區明倫路59號
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🏡台北京站店
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地址：台北市大同區承德路一段1號(京站時尚廣場B3F)
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🏡台北新光三越信義店A11B2
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▪️日-四：11:00~21:30
▪️五六：11:00~22:00
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🏡台北京站店-京站時尚廣場B3F
時間：
▪️日-四：11:00~21:30
▪️五六：11:00-22:00
地址：台北市大同區承德路路一段1號
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🏡台中新光三越中港店B2
時間：11:00～22:00

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