美食吃漢酣酣

與好久不見的友人相約找一間台中居酒屋敘敘舊，就找到了這間南屯區外觀不太起眼，但店裝和氛圍相當日式的居酒屋。

走道昏暗，僅以燈籠照明，更添神祕感，兩旁分別為包廂和洗手間，走到底為吧台區。

吧檯區明亮許多，不管是點餐或上菜都相當方便。

餐點的選擇性相當多，有炸物、烤物、煮物、冷物和各式飲品，每人低銷300元。

🔶滷香魚 $220

滷香魚是木庵食事處的招牌菜，香魚肚中滿滿的都是魚卵，除了沒有刺之外，滷得也相當入味，非常適合拿來當下酒菜阿！

🔷牛筋飯 $80

天啊！白飯上有滿滿的牛筋和醃蘿蔔，每個部位都吸飽了滷汁，味道偏重口味，每一口都超下飯。份量不多，兩人點一碗試味道剛剛好，如果想填飽肚子，就要一人一碗囉！

🔶山葵章魚 $100

章魚口感很Q，調味偏鹹帶點微辣，辣椒味大於芥末的味道，因此吃起來不會有芥末嗆鼻的感覺。

🔷炸牡蠣 $120

我本身是一個超愛吃炸牡蠣的人~只要有炸牡蠣就想點，來到木庵當然也不會錯過。炸牡蠣一份有兩顆，外表炸到金黃酥脆、麵衣偏厚，牡蠣吃起來很新鮮，淋上金桔汁或搭配生洋蔥一起食用都超鮮超加分！

🔶烤櫛瓜 $120

烤時蔬中我特愛吃烤櫛瓜，我心目中好吃的烤櫛瓜是中間來還保有水分的，木庵當天的櫛瓜烤的偏乾有點可惜。

🔷蘆筍豬肉 $120

調味過的豬肉包覆住充滿水分又鮮甜的蘆筍真的很好吃，想要來點清爽口味時可以點來試試看。

🔶松板豬肉 $80

左二的肉串為松板豬肉，有份量且肉質相當紮實，簡單調味就很有味道。

🔷金針菇豬肉 $70

超愛吃肉串的我還點了金針菇豬肉，金針菇好吃的標準在於金針菇料理完後是否仍保有脆度。各位觀眾！！這裡的金針菇豬肉可以點！因為它烤完還有水分及脆度，非常好吃！

🔶高麗菜豬肉 $70

除了豬肉好吃之外，高麗菜不僅保有脆度十分鮮甜，好吃令我驚豔，跟金針菇豬肉都可以放心地點起來。

🔷烤雞屁股 $80

雞屁股烤到金黃，吃起來還是軟嫩帶有水分的口感，我個人只敢吃炸或烤到非常乾的雞屁股。

🔶炸雞軟骨 $100

有沒有跟我一樣也愛吃雞軟骨的？尤其是咬斷軟骨的那瞬間真的非常療癒。雞軟骨和四季豆一起炸，下面還有鋪紙吸附多餘油脂，吃起來不油膩、調味不重。

🔷烤筊白筍 

最清爽的烤物莫過於這道了，烤過的筊白筍雖然吃起來偏軟而非脆口的，但仍保有水分，在吃過種口味的食物後，搭配清淡的筊白筍很剛好。

🔶烤山藥 $150

山藥吃起來相當脆口，本身已有使用鹽巴調味，只是調味的不太平均，有些部分清淡，有些則偏鹹，有點可惜。

店家資訊

*店家名稱：木庵食事處。日式居酒屋

*營業時間：17:30～23:30 (週日公休)

*店家地址：台中市南屯區大墩十四街360號

*訂位電話：04-22556365

*FB粉絲團：木庵食事處。日式居酒屋

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