新竹好吃的牛肉麵才不只有段純真牛肉麵呢！樂客牛肉麵位於西大路地下道旁邊，路過地下道好幾次都沒注意，看地址才知道原來離石家魚丸這麼近，吃完要去逛大遠百貨或新竹城隍廟也都在周邊而已。樂客牛肉麵附近不太好停車，建議騎機車前往，遠遠的看到店家「圓形的招牌」和寫著「麵」的布條，就知道樂客牛肉麵已經到囉！
我很喜歡店門口給人的感覺，小小的老宅帶有日式文青的風格，還有一個吧台區，不管是和情侶或朋友一起坐在這裡吃麵，都別有一番風味。
店內暖黃的燈光給人溫暖舒適的感受，每個角落的擺設也都別具巧思。
店內有吧台座位區和一個圓桌座位，座位數不多，用餐時間要早點來喔~
我們先來看看看菜單吧！菜單封面超美的！
樂客以販售牛肉麵及手做小菜為主，不吃牛的人可以點鮮蝦蛤蠣絲瓜麵，麵條有拉麵及細拉麵兩種選擇，需要加辣油或不加酸菜的都要事先告知喔。
餐具和飲料杯自取，這裡的風格我也好喜歡。
🔶三饗牛肉麵(牛肚、牛腱、牛肋條) $200
湯頭喝的出來真的是用牛肉熬煮而成的，老闆說是每天使用新鮮牛骨湯及蔬菜熬煮而成的，連蘿蔔、紅蘿蔔和龍鬚菜也都有入味，配上Q彈的拉麵麵條真的超搭！
牛腱雖然很嫩卻吃的出牛肉的纖維，真的很不簡單，而且滷的非常入味、吸飽牛肉湯汁。
牛肚也很嫩，比較可惜的是切的有點小塊吃起來較無口感。
牛肋條較有口感，帶點油脂吃的到牛油的香味。整體而言真的是一碗用料實在，口味也很棒的牛肉麵，真的非常喜歡。
🔷鮮蝦蛤蠣絲瓜麵 $190
這碗我選擇細拉麵，由於麵條較細，麵條的份量來講會比拉麵多一些。細拉麵的麵條吃起來比拉麵軟，相比之下我個人比較喜歡拉麵麵條。湯頭清甜有把海鮮及絲瓜的味道煮進去，絲瓜有厚度 熟度剛好不會太軟爛。
除了蝦子很新鮮有彈性之外，蛤蠣每一顆都有10元硬幣大小！飽滿肥美又超鮮甜，這碗比較適合吃清淡一點的人。
🔶野蔬天婦羅 $80
有四季豆、茄子、杏鮑菇、香菇、金針菇、南瓜和地瓜，醬汁甜甜的非常好吃，麵衣也很脆，不誇張真的每種都好吃！一定要點 ！
🔷柴魚辣泡菜 $50
泡菜入口後先是酸味，再帶出甜味，後勁辣味才出來。是麻>辣的泡菜，非常夠味好吃，這是店裡的招牌，店裡也有販售罐裝泡菜哦！
店家資訊
*店家名稱：樂客牛肉麵Rock's Beef Noodles
*營業時間：公休日以FB和IG公告為主
午餐：11:30～14:00
晚餐：17:00～21:00
*店家地址： 新竹市西大路247號
*訂位電話：0928-659955
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